京都編の最後を飾るのは、三千院への参道で見つけた、
「志野」さんのゆずポン酢です。

お店がまだ見えない地点から、すでにゆずの香りがすご〜く
漂っていて、その香りにイチコロでした
まずは三千院へのお参りを済ませてから・・・と、
その芳しい香りに後ろ髪を引かれながら後にし、三千院への
参道を進みます。

この参道が、予想外に長い！＆山道（坂道）！
息切れしつつ、登りきった先には、素敵な自然の世界が待っていました

三千院は、天台宗の寺院です。
平安時代に皇族がお住まいだったそのお寺はさすがに優美な雰囲気。
本堂を抜け、お庭に出ると、なんとも微笑ましいお地蔵様に出会いました





こちらは本堂の中庭です。





さてさて、本題に戻ります・・・
三千院へのお参りを済ませ、参道に戻ってきました。
途中、「アイスきゅうり」（キュウリのまるごと１本昆布漬け）を
ほおばりながら、「志野」さんへ向かいます。
お店に入る前に、おもむろにお箸を渡され湯豆腐に自慢のポン酢をかけていただく試食です。
店内でも、いたるところで試食をさせていただけるので、それだけでも楽しめちゃいます

「志野」さんは、添加物を一切使わず、すべて手作りだそうです。
かつては百貨店などにも並んでいたそうですが、原料の管理などに限界を感じ、直営店と通信販売のみに切り替えられたそうです。
それだけ、品質に自信と誇りを持たれているのですね

今回は、これからの季節、鍋物にぴったりな「ゆずポン酢」を購入しました。
一本￥1,470（税込み・1ℓ入）
http://www.sino.co.jp/honten.htm


味はお鍋用に濃い目になっているそうです。
大根おろしに垂らしても、ポン酢の味がしっかりしてます！
そして、何と言っても香り！！
蓋を開けた瞬間、ゆずの香りが部屋中を包み込みます。
香りと味が、ダブルで「ごっつうまい！」

我が家では、まさる特製の『水炊き』に大活躍しそうです！

京都編第三弾は、今宮神社の隣にある、
「かざりや」さんの『あぶり餅』です。

今宮神社のお参りの後に、こちらのあぶり餅を食べると、
厄除けのご利益があるといわれています。
ここをお目当てに、今宮神社を訪れる人も多いのでは？！

この向かいには、同じあぶり餅を出すお店がもう一軒ありますが
私たちはいつも「かざりや」さんにお邪魔します。
（噂によると、この二軒は仲がお悪いそうな・・・）

メニューはこのあぶり餅のみ。
席に着くと、「何人前ですか？」と聞かれます。

一人前１５本。
親指大にお餅をちぎったものを、竹串に刺し、炭火であぶります。
焼きあがったらきな粉をまぶし、特製の白味噌ダレをかけて
出来上がり
餅をあぶっているのは、おばあちゃん
その笑顔に癒されますね




あぶり餅と一緒に、お茶も出されます。
おかわり用に、大きな急須にたっぷり入ってます

京都編第二回目は、言わずと知れた京都スイーツの名店、
「祇園 都路里」です。
最近では関東にも出店され、人気を集めていますね。

今回ご紹介するのは、高台寺店１０月限定メニュー
「よくばりソフト」です




抹茶ソフトと抹茶ゼリー、一番下には抹茶みつがぎっしり
そしておみやげの定番、「ぎおんの里」が刺さっています
夏はかき氷がオススメです！

今回は、高台寺店を訪れましたが、タイミングよくすぐに座れました
祇園の本店はいつも歩道まで行列が続いています。
そうまでしても、食べたいくらいのおいしさです

<オマケ>
八坂神社で、結婚式の行列に遭遇しました

人力車に乗って、幸せそう
お幸せに〜

さて、記念すべき第一弾は、京都 新福菜館 の「付きだし肉」です。

戦後まもなく開店し、長い歴史をもつ、元祖京都ラーメンのお店です。
濃い醤油ベースのラーメンや焼き飯はまたの機会にご紹介するとして、
今回は「付きだし肉」をご紹介します。

ラーメンにも使用されるチャーシューの薄切りの上に、
ゆでたもやしと九条ネギがたっぷりのっかっています。
その上から、醤油ダレをたっぷりかけます。
醤油ダレがチャーシューと具に絡まって、「ごっつうまい」

私たちはこの醤油ダレを少し残しておいて、後でチャーハンを作るときに
利用します。
これまた「ごっつうまい！」

ツウは、赤身が中心の「赤」と、脂身が多目の「しろ」から選びます。
私たちはいつも、「しろ」を注文します。
お持ち帰りもでき、今回は店内で食べる時間がなかったので、「しろ」をお持ち帰り。

通販もできますが、この場合「付きだし肉」は塊で届きます

場所は、京都駅を出て京都タワーを右曲がり、高倉塩小路の交差点を更に
右に曲がるとすぐに見えてきます。

京都にお立ち寄りの際は、ぜひお試しあれ

はじめまして。

まさるとりさが、日ごろ見つけた「ごっつうまいもん」を
ご紹介していきます

どうぞよろしく！